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martes, 26 de agosto de 2008

HOTELES BOUTIQUE Y SU RELACIÓN CON LA CULTURA LOCAL



Pequeños, cálidos, únicos. Hasta ahora ha sido difícil poner de acuerdo a la industria en torno a lo que el hotel boutique es. Para unos son pequeños hoteles de lujo, para otros lo son de diseño, para otros representan un estilo de vida y para otros son simplemente pequeñas residenciales bien remodeladas. Pero para un determinado segmento de mercado, la definición es lo que menos importa.

En un mercado altamente segmentado parece imperioso encontrar un nombre diferenciador para posicionar determinado producto, de ahí el nombre “boutique”, aunque muchos así denominados no reunen las condiciones para serlo.

A nivel mundial para centrar la discusión, lo definen como “Hoteles que apelan a sus huéspedes con amenities inusuales y configuración de la habitación, son generalmente independientes y tienen menos de 50 habitaciones con un alto precio.” Sin embargo más allá de su clasificación y tamaño, hay una serie de atributos que convierten a un hotel “boutique” y que lo ponen en la lista de preferencias de viajes corporativos: el contacto con el destino, el diseño interior y los amenities fuera de lo común.

Una cadena de hotel por concentrarse en cantidad no tiene el tiempo para tomar en cuenta la calidad al cliente y por esto, muchos profesionales lo prefieren.

Amenities Boutique: Check-in temprano, check-out tarde, upgrade de habitaciones, acceso gratuito a internet Wi-Fi en las habitaciones, botella de vino a la habitación, descuento en tratamiento de SPA, horario extendido de servicio a la habitación etc.
EL ARTE MAS QUE UN TOQUE


Ni el precio, ni la marca, el ARTE es la respuesta que los hoteles boutique están dando a las exigencias de un mercado donde no es suficiente hacerse llamar diferente, hay que demostrarlo.

Existen clientes que repiten habitación, donde el aporte artístico se complementa además con un diseño de interiores de vanguardia donde teatro en casa, walk-in closet, Internet inalámbrico , control centralizado de luz y algunas jacuzzi y gimnasio protagonizan el equipamiento.

VIVIENDO EL DESTINO

La utilización de materiales de la localidad, el trabajo con la comunidad y la experiencia del destino no sólo como entorno es una ventaja que pocas veces los grandes hoteles pueden brindar, no así los hoteles boutique que pueden ofrecer una experiencia de ciudad. Respetan la arquitectura de la zona, incorporan principalmente sus materiales típicos, y esto también se aplica al nombre del hotel, al personal que trabaja, quien es reclutado principalmente en la zona y son personas vinculadas con la comunidad local.

Este contacto directo con el medio ubica a este tipo de hoteles a la cabeza en la lista de preferencias de los organismos de eventos y viajes de incentivos, cuando de eventos pequeños se trata. Estos encuentran el entorno propicio para trabajar en equipo y fortalecer su relación con la naturaleza. Este entorno único permite a los huéspedes vivir un contacto único con la naturaleza, con el grado de intensidad que ellos deseen. Desde la contemplación del paisaje hasta exploraciones (caminatas, cabalgatas, Canotaje) de la mano de guías baqueanos.


UN NEGOCIO MÁS SIMPLE

Sencillez altamente valorado por viajeros corporativos, tamaño propicio para cerrar el hotel en caso de ser necesario, contacto directo con el personal y el resto de los huéspedes, flexibilidad en los horarios son algunas de las características de este segmento. Aspectos que en un hotel de cadena la burocracia y la estructura no flexibiliza.

Para las AGT ( Agencias de Viajes) constituyen un creciente negocio y una excelente alternativa ya que cuando los hoteles de cadenas están llenos, los viajeros olvidan que estos hoteles boutique son una excelente alternativa ya que por su estructura pequeña no disponen de altos presupuestos de marketing tradicionales para ser altamente conocidos por ellos.

¿Serán capaces de mantener la diferenciación, considerando la globalización de los mercados y cadenas de hoteles que al igual que los bancos crearon sus propias financieras, las cadenas de hoteles están creando sus propios hoteles boutique como otro segmento de su negocio?, ¿Qué pasara cuando la primera generación de hoteles boutique cumpla su ciclo, podrán ser pasadas a una segunda generación familiar manteniendo la diferenciación antes mencionada?, ¿Serán capaces de resistir el avance de los centros urbanos en expansión, (considerando que un gran porcentaje de hoteles boutique se concentran en centros urbanos de las principales ciudades) que depreda no importando lo que este en su paso, con tal de levantar edificios y grandes mall?

Interrogantes planteadas para el debate.

Jorge Iroumé

BibliografíaGerencia de Viajes
Análisis y complementoJorge Iroumé

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